Raita

Tillagningstid:

shortTime 0-15 min

Svårighetsgrad:

easyDifficulty Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

3 dl Lindahls yoghurt
15 cm gurka
1 nypa kummin
Chilipulver
Mynta
Salt och svartpeppar

Så här gör du:

Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter.
Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna.
Riv gurkan fint på ett rivjärn och blanda med Lindahls yoghurt.
Blanda med kryddorna efter din personliga smak.