0-15 min
Lätt
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 4 port. 3 dl yoghurt ½ citron, saft och rivet skal 2 vitlöksklyftor, pressade 2 msk färsk ingefära, riven 2 tsk spiskummin, mald 1 krm muskotnöt, riven ½ tsk kanel, malen 1 krm cayennepeppar 1 tsk honung, flytande
Det är bara att blanda allt. En härlig marinad till grillad eller stekt kyckling, lamm, fläkkotlett eller kalkon. Pensla på köttet och täck över med plastfolie och låt dra under natten i kylen. Resten av marinaden går att använda som dipp eller pensla över den färdigstekta/-grillade rätten.