Sås med Karljohanssvamp

Tillagningstid:

mediumTime 16-30 min

Svårighetsgrad:

easyDifficulty Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

3 dl Lindahls yoghurt
500 g färsk karljohanssvamp
1 röd lök

1 dl vatten
2 msk smör alt. olivolja
½ svampbuljongtärning

Salt
Ev. tryffelolja

Så här gör du:

Finhacka löken och svampen och fräs i smöret/ oljan.
Tillsätt vattnet och koka upp blandningen.
Låt såsen småputtra i 10 min.
Rör ner yoghurt och svampbuljongtärningen.
Koka upp såsen igen och smaka av med salt och ev. tryffelolja.

Serveringstips: Passar till fläsk- eller kycklingfilé.