Avocadosås med saffran

Tillagningstid:

shortTime 0-15 min

Svårighetsgrad:

easyDifficulty Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

4 dl Lindahls yoghurt
1 msk olivolja
½ gr saffran
1 tsk Colman senap (engelskt senapspulver)
1 pressad vitlöksklyfta
1 liten bit riven färsk ingefära
1 finhackad stor avocado

Så här gör du:

Blanda alla ingredienser varsamt med en slev.
Låt stå och dra i några timmar i kylen.

Serveringstips:

Passar till pastasallad, kebab eller råbiff.