0-15 min
Lätt
Gjord med Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt. 6 port. 1 liter Turkisk eller Grekisk Yoghurt 1 krispsallad 1 isbergssallad 1 påse babyblads spenat 1 knippe gräslök 1 knippe mynta 1 knippe dill 1 knippe persilja 1 rå rivna morötter 1 riven gurka 1 skivad röd lök 1 dl urkärnade svarta oliver Salt och peppar Ev. tabasco
Blanda sallader, spenat, gräslök, mynta, dill, persilja, morötter och gurka i en stor skål. Häll sedan yoghurt - efter omrörning - över salladen. Lägg sedan rödlök och oliver över salladen. Smaka av med salt, peppar och ev. tabasco. Serveringstips:
Passar till stekt lax, grillat, kyckling, kalkon och rostbiff.