Tacogratäng på annorlunda vis

Tillagningstid:

31-45 min

Svårighetsgrad:

Medel

Det här behöver du:

4 port.

4 dl Turkisk Yoghurt
400 g köttfärs
1 stor gul lök
1 stor morot
1 liten burk majs
1 liten burk champinjoner eller 100 g färska, skivade
1 burk tacosås, medium eller hot
½ köttbuljongtärning
1 påse tacomix
2 msk olja till stekning
2 dl vatten

200 g pasta, t.ex. farfalle eller makaroner
1,5 dl fetaost i tärningar eller riven ost

Nacochips

Så här gör du:

Koka pastan enligt anvisningar på paketet.
Tärna löken och moroten. Fräs dem ihop med köttfärsen i oljan i en djup panna på hög värme.
Tillsätt tacomix, svamp, majs och tacosås. Låt koka upp och småputtra i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Lägg pastan i en ugnsäker form och häll över köttfärsen.
Rör ut buljongtärningen i lite hett vatten. Blanda buljongen med yoghurt, fetaosten, alternativt riven ost.

Fördela blandningen över köttfärsen.
Gädda i ugnen vid 225 grader i c:a 20 minuter.

Servera med nacochips och en fräsch sallad

Receptet insänt av Fredrik Youngström, Värnamo