+45 min
Lätt
4 port. 3 dl Turkisk yoghurt 600 g benfri fläskkotlett 2 dl matlagningsgrädde 15% 1½-2 msk sambal oelek (Lucullus) 2 msk soya Margarin till formen
Smörj en eldfast form med margarin. Torka av köttet med papper. Rör ihop övriga ingredienser till en sås. Lägg lite sås i botten på formen. Lägg köttet i formen och täck det sedan med resten av såsen. Stek i ugnen ca 1 timme i 175 grader. Fläskkotletterna går bra att ersätta med 1 kg kassler.