0-15 min
Lätt
4 port. 4 dl Turkisk Yoghurt 1 dl majonnäs 600 g potatis med skal ½ tärnad ättiksgurka 1 lök 2 vitlöksklyftor 20 svarta oliver, gärna kalamata 10 rädisor 1 syrligt äpple Basilikablad Salt och vitpeppar
Koka potatisen med skal och skär i bitar. Hacka rödlöken, skär gurkan i tärningar och pressa vitlöksklyftorna. Skölj och dela rädisorna. Skala och tärna äpplet. Blanda alla ingredienser i en stor skål. Krydda med salt och vitpeppar. Låt vila minst 4 timmar i kylen. Garnera med några basilikablad. Serveringstips: passar till grillat