16-30 min
Lätt
4 port. 4 dl Turkisk Yoghurt 4 st isterband, syrlig typ 1 rödlök, fintärnad 1 dl smörgåsgurka, finhackad 2 msk sweet chilisås 1 msk rapsolja Salt och peppar
Gör ett snitt längs korven och dra av skinnet. Skär korven i tjocka skivor. Värm olja i en teflonpanna och fräs löken i den. Tillsätt isterbanden och stek den tills den har fallit sönder till en färsliknade konsistens. Blanda i gurka, sweet chili och yoghurt. Värm upp igen under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Serveras med klyftpotatis eller nykokt ris och en fräsch grönsallad.