16-30 min
Lätt
4 port. 2 dl Turkisk yoghurt 500 g falukorv i strimlor 1 lök, fintärnad 1 msk olja 3 dl vatten 3 msk tomatpuré 2 msk fransk senap 1 msk flytande honung 1 tsk maizena Salt och cayenne
Fräs löken i olja. Tillsätt med korta intervaller först falukorven och sedan tomatpuré.
Fyll på med vatten och senap. Låt koka upp och sjuda i 3 minuter.
Vispa ihop maizena med lite vatten och rör blandningen i grytan. Tillsätt honung och yoghurt.
Värm till ca 90 grader, men låt inte koka mera. Smaka av med salt och cayenne. Tips: Serveras med ris eller nykokt pasta och en fräsch salad.