31-45 min
Lätt
5 dl Turkisk yoghurt 3 msk Zeta Pesto Genovese klassisk med pinjenötter 1 skvätt olivolja att späda peston med ½ kryddmått dillfrön 170 gr kräftstjärtar 250 gr skurna upptinade crabfishsticks 8 färdiggräddade pannkakor 150 gr riven västerbottenost Ev. svartpeppar, gourmetsalt, chili Ev. sallad, tomat, vinägerdressing
Blanda yoghurt och olivoljan/peston. Tillsätt sedan dillfrön. Blanda försiktigt ner crabfish, kräftstjärtar och fördela cirka fyra teskedar per pannkaka och vik ihop pannkakorna.
Lägg pannkakorna i en smord gratängform eller på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Strö över den rivna osten. Grädda i 225 grader i ca 10 min eller till de har fått fin färg. Serveringstips: Med svartpeppar och gourmetsalt från kryddkvarn. Sallad på huvudsallad, tomat och eventuell vinägerdressing. Eventuellt strö finhackad chili över.