16-30 min
Lätt
4 port. 3 dl Rysk yoghurt 400 g kycklingbröst 2 msk olja 3 limeblad 150 gr grovhackad gul lök 100 gr strimlad rotselleri 100 gr slantade morötter 1 msk garam masala 1 tsk salt 2 dl kycklingfond 1 krm cayennepeppar 100 gr grovrivet äpple
Skär kycklingbrösten i centimetertjocka strimlor. Fräs köttet tillsammans med grönsakerna. Strö över garam masala och salt samt tillsätt limebladen och rör om. Häll över kycklingfond och yoghurt och låt sjuda 5 min. Smaka av med cayennepeppar och tillsätt det grovrivna äpplet. Servera med ris eller potatis.