16-30 min
Medel
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt Pajdeg: 100 gr smör 1 msk muscovadosocker ½ dl havregryn 1½ dl vetemjöl Fyllning: 2 dl Lindahls yoghurt 2 msk muscovadosocker 2 persikor eller nektariner ½ tsk vaniljsocker Garnering: Ca ½ liter jordgubbar eller andra bär 1 matsked flytande honung
Smält smöret, rör ner socker och havregryn samt mjöl. Platta ut i pajform och stick några hål med en gaffel i degen. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 min. Låt kallna. Blanda alla ingredienser i fyllningen. Bred ut fyllningen över den gräddade pajbotten. Lägg de skivade bären tätt på tårtan. Droppa honung över bären.