+45 min
Medel
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 6 port. Pajdeg: 150 gr margarin, smält och avsvalnat 1 tsk bakpulver 3 dl mjöl 1 dl socker Fyllning: 2 dl Lindahls yoghurt ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 tsk potatismjöl 1 ägg 4-6 dl finhackade rabarber
Sikta mjöl och bakpulver. Arbeta snabbt ihop med socker och margarin.
Tryck sedan ut degen i en form medan den är ljummen. Låt stå kallt 1 timme i kylen. Blanda fyllningen och häll över degen. Gräddas till den har fått en gyllenbrun färg, 175 grader, ca 30 min. Serveringstips: Med vaniljsås eller glass.