+45 min
Medel
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt 6 port. Mördeg: 65 gr margarin, smält och avsvalnat ½ dl socker 1 äggula 1 ½ dl vetemjöl Fyllning: 300 gr Lindahls Turkisk Yoghurt 1 äggula 1 msk potatismjöl 3/4 dl socker 1 krm salt 1 msk vaniljsocker ½ dl smält avsvalnat margarin 2 msk suckat eller russin 1 tsk finrivet apelsinskal 10 hackade mandlar 2 hårt vispade äggvitor
Smörj en form ca 15 x 20 cm eller vik en form av dubbelt bakpapper. Rör poröst socker och äggula. Tillsätt vetemjölet och margarinet. Kläm ut mördegen i formen. Låt stå kallt en timme. Blanda försiktigt alla ingredienser till fyllningen. Sist nedröres äggvitorna. Bred ut fyllningen över mördegen. Grädda i 150 grader ca 1 timme. När den kallnat skärs den i fyrkantiga bitar.