16-30 min
Lätt
Gjorda med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 12 små muffins 1 dl Lindahls yoghurt 2 ägg 1 dl flytande honung 50 gr smör eller margarin 2½ dl müssli 1 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver 1½ tsk vaniljsocker
Smält fettet och låt svalna. Vispa ägg och honung. Tillsätt yoghurt och det smälta fettet. Vispa smeten jämn. Krossa müsslin något innan den blandas med övriga torra ingredienser. Rör sedan ner det i smeten. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i mitten i ugnen på 225 grader i 15 min.