+45 min
Medel
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt Mördeg: 125 gr mandelmassa 1 kryddmått salt 125 gr smör 1 ägg 3½ dl vetemjöl Fyllning: 2 dl Lindahls yoghurt 200 gr fetarost ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 citron (saften) 2 msk vetemjöl Bär
Knåda ihop mandelmassa, salt, smör, ägg och vetemjöl till en deg. Tryck ut den i en form som är täckt med aluminiumfolie längs med kanten. Förgrädda pajdegen i ugnen på 175 grader i 12 min. Mosa fetarost och vispa äggen. Blanda med alla övriga ingredienser till fyllningen. Häll i skalet och garnera med bär. Grädda i 30 min vid 175 grader.