31-45 min
Medel
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt. 8-10 bitar 2½ dl Lindahls yoghurt 3 ägg 2½ dl strösocker 1 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver ¾ dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt Florsocker Banan eller annan frukt
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Häll ner blandningen i äggsmeten tillsammans med yoghurten och rör ihop ordentligt. Häll sedan smeten i en smord och bröad form, gärna med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt kakan svalna. Pudra sedan över florsockret och lägg skivad banan eller annan annan frukt efter smak ovanpå.