Saffransglass

Tillagningstid:

mediumTime 16-30 min

Svårighetsgrad:

mediumTime Medel

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

6 port.

4 dl Lindahls yoghurt
1 påse saffran
4 äggulor
1 dl socker
1 dl vispgrädde
50 gr skalad och hackad mandel

Så här gör du:

Blanda saffran med lite yoghurt, värm försiktigt och låt svalna igen.
Vispa äggulor och socker med elvisp i 5 minuter.
Blanda äggsmeten med saffransyoghurt, resten av yoghurten och mandeln. Rör ner den vispade grädden till slut.

Ställ in i frysen i minst 5 timmar.